Βιταμίνη Α
Που χρησιμεύει:
- Διατηρεί την ποικιλία των κυττάρων.
- Θωρακίζει κατά των μολύσεων.
- Ενισχύει την όραση, ιδιαίτερα την νυχτερινή.
- Συμβάλλει στην ανάπτυξη των οστών.
Σε ποιές τροφές θα τη βρείτε;
Ψάρια με λίπος (ρέγγα, σαρδέλα, τόνο), αυγό, κοτόπουλο, συκώτι, καρότα, πεπόνια, λάχανο, ντομάτες, μπρόκολο, βούτυρο.
Σύμπλεγμα Βιταμινών Β
Που χρησιμεύει:
- Σημαντικός είναι ο ρόλος τους κατά τις χημικές αντιδράσεις που απελευθερώνεται ενέργεια απο τις τροφές.
- Η Β12 βοηθάει στη δημιουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
- Συντηρεί σε καλή κατάσταση το κεντρικό νευρικό σύστημα.
Σε ποιές τροφές θα τη βρείτε;
Συκώτι, γάλα, δημητριακά ολικής άλεσης, αυγό, πράσινα λαχανικά, καρύδια.
Βιταμίνη C
Που χρησιμεύει:
- Σημαντική για την ανάπτυξη των οστών.
- Συμβάλλει στην αντίσταση κατά των μολύνσεων.
- Βοηθάει στην ανάρρωση του οργανισμού.
Σε ποιές τροφές θα τη βρείτε;
Γάλα μητρικό ή εμπορίου, λαχανικά, φρούτα, εσπεροειδή φρούτα, φράουλες, σταφίδες, πατάτες, ντομάτες.
Βιταμίνη D
Που χρησιμεύει:
- Συμβάλλει στην απορρόφηση του ασβεστίου.
Σε ποιές τροφές θα τη βρείτε;
Λιπαρά ψάρια, ιχθυέλαια, γαλακτομικά προϊόντα.
Βιταμίνη Ε
Που χρησιμεύει:
- Βοηθάει τα ερυθρά αιμοσφαίρια
Σε ποιές τροφές θα τη βρείτε;
Συκώτι, δημητριακά, φυτικά έλαια, ξηροί καρποί, όσπρια, πράσινα λαχανικά.
Βιταμίνη Κ
Που χρησιμεύει:
- Απαραίτητη για την πήξη του αίματος.
Σε ποιές τροφές θα τη βρείτε;
Συκώτι, κρόκος αυγού, σπανάκι, κουνουπίδι, αρακάς, δημητριακά.